花生炖猪蹄

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花生炖猪蹄的做法:       原料猪蹄花生枸杞 调料葱姜盐绍酒鸡精胡椒粉   做法 1猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用 2锅中做...

花生猪蹄

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花生猪蹄的做法:     材料生猪蹄花生植物油精盐生姜香菇冰糖 做法 花生提前洗净泡好,香菇用清水洗净泡好 生猪蹄洗净后,用刀顺中间劈开。猪蹄前段很容易劈开,后端有...

卤猪蹄

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卤猪蹄的做法: 材料 猪蹄 1000克。 配料 桂皮 5克 香叶 2-3片 八角 1个 丁香 1个 花椒 10克 姜片 小许 冰糖 小许 调料 生抽 1大匙 老抽 2大匙 料酒 2大匙 米醋 1小...

香辣猪蹄(铸铁锅版)

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香辣猪蹄(铸铁锅版)的做法:   材料猪蹄一个干辣椒蒜姜香叶油盐生抽酱油 冰糖草果 做法 1猪蹄请店家剁成合适大小的块,回家洗干净后入冷水锅焯一下 2焯好的猪蹄捞出来后用冷水冲...

盐水猪蹄

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盐水猪蹄的做法 材料 猪蹄,青红辣椒【最好是小米辣】,五香粉,辣椒油,炸花生米,葱姜,高汤,凉白开,鸡粉,鸡精,香芹,小葱,香菜,花椒面,白胡椒粉 做法 1先把青红椒切小丁加入盐和...

冰糖肘子

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冰糖肘子的做法:   原料 肘子1个冰糖40克生姜一块切片八角4枚丁香5粒桂皮两段大葱一根切小段盐料酒老抽油。 做法 1 肘子洗净放入煮过中,冷水大火煮沸,去掉血水后捞出,如有...

花生可乐猪蹄

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花生可乐猪蹄的做法:   材料猪蹄,花生,可乐,葱,姜,蒜,尖椒,香菜,桂皮,八角,花椒,小茴香,老抽,白胡椒粉,孜然粉,咖喱粉,盐 做法 1,把猪蹄切成小块然后焯熟备用。 2...

黄豆焖猪蹄

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黄豆焖猪蹄的做法: 材料猪蹄2只黄豆50克姜大料适量 调料生抽1大勺老抽1小勺糖1小勺盐1/4小勺料洒1大勺 做法 1黄豆冲洗干净,温水浸泡4小时。 1适量清水烧开,放入姜片料酒...