虾球荷兰豆

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虾球荷兰豆的做法: 主料荷兰豆250g,鲜虾10几只 辅料葱花少许 调料盐半小勺,鸡精1/4小勺,水淀粉4汤匙 做法 1. 鲜虾去壳,去掉虾线,洗净备用 2. 将鲜虾入沸水烫10秒钟,...

虾仁炒瓜片

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虾仁炒瓜片的做法:     食材 明虾一碗,黄瓜1根,葱适量 调料盐1茶匙,料酒半茶匙,蛋清半个,淀粉适量,白胡椒少许,鸡精少许。 做法 1备好材料, 用剪刀...

青椒炒肉丝

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青椒炒肉丝的做法:     主材猪里脊青椒 调味料姜汁盐淀粉香醋 做法 1里脊肉先切片再切丝,尽量切均匀,我刀功较差,凑合着看吧。如果追求完美可以先冷冻至稍硬后再切...

鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤的做法:   原料 鲫鱼1条豆腐1块姜3片葱3段盐胡椒粉料酒鸡精。 做法 1鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃,洗净,抹干,用盐和料酒稍腌待用,豆腐切成1厘米厚的块。 2...