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分类:午餐, 家常菜, 晚餐, 清热解毒, 炒菜, 热菜, 祛痰, 肉类, 鲁菜 作者:caipudaquan 评论:0 点击: 1,009 次
本文标签: 木须肉 , 木须肉怎么做 , 木须肉的做法
木须肉的做法:
材料猪瘦肉淀粉鸡蛋木耳黄花料酒
做法
1猪瘦肉切片,用料酒淀粉上浆,抓匀。
2木耳泡发,去蒂,撕成小块;黄花泡发,去根蒂。
3鸡蛋打散,放几滴白酒。锅置火上,放油,烧至5成热,放入蛋液,把鸡蛋炒熟。盛出。
4锅里放油,5成热,放入肉片,滑散至变色。放葱花姜末,爆香。
5放黄花木耳,翻炒。加生抽盐,翻炒均匀即可
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