叉烧肉

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叉烧肉的做法: ...

红烧日本豆腐

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红烧日本豆腐的做法: 红烧日本豆腐   吃麻辣烫的时候经常可以看到日本豆腐,煮出来又滑又嫩,其实在家里我们也可以红烧食用,味道也不错哦,爽滑可口,又很清淡,老少皆宜。   主料   日本豆腐2条 葱3颗 ...

红烧排骨的家常做法

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红烧排骨的家常做法: 主料排骨500克 辅料葱白1根姜2片蒜4瓣香叶2片桂皮1块大料1朵 调料食用油1勺冰糖35克酱油1勺黄酒4-5勺盐1小勺冷水和开水适量 做法 1.排骨凉水下锅,不盖...

开胃助消化――山楂炒肉片

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山楂炒肉片的做法:   山楂配上点白糖,既开胃又助消化,还有防治心脑血管疾病的作用。山楂入菜不仅可以避免酸的倒牙,而且炒出来的肉不柴,酸酸甜甜,肉嫩可口,既下饭又保健。 原料瘦猪肉一块,鲜山楂...

粉蒸羊肉

粉蒸羊肉的做法:   天气一冷,羊肉吃的频率就高起来了。之前发现用陈皮,可以大大减少羊肉的膻味儿,以后做羊肉,就都用上了。   西瓜妈妈给我一些切好片的羊肉,说用来粉蒸,说是粉蒸的羊肉口感是最嫩的。所以,今天的羊...

白菜帮炒猪肉

白菜帮炒猪肉的做法:   白菜帮子脆生清甜,清欢有味,真是不吃菜根不知菜美。若不喜食清淡味,可多放些辣椒,白菜帮子便变脆爽麻辣,下饭又美味。   【白菜帮子炒猪肉】   食材白菜帮子胡萝卜猪肉辣椒粉;   步...

圣女培根

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圣女培根的做法:   原料: 圣女果培根黑胡椒盐橄榄油 做法 1培根放入碗内。 2研入黑胡椒粉。 3倒入橄榄油。 4倒入少许盐。 5锅子烧水,放入圣女果,焯...

鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤的做法:   原料 鲫鱼1条豆腐1块姜3片葱3段盐胡椒粉料酒鸡精。 做法 1鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃,洗净,抹干,用盐和料酒稍腌待用,豆腐切成1厘米厚的块。 2...

土鸡汤

土鸡汤的做法:   【原料】 土鸡 半只萝卜 2个生姜 1块红枣 6颗盐 适量 【做法】 1. 萝卜去皮切滚刀块,生姜洗净去皮切片。 2. 将生姜皮和洗净的鸡肉一起下...

萝卜枸杞乌鸡汤

萝卜枸杞乌鸡汤的做法:   原料 乌鸡半只,枸杞10余颗,白萝卜半个,生姜1块,葱。 做法 1生姜切片,葱切断,白萝卜切片滚刀块; 2乌鸡洗净,斩块,准备一锅开水,将乌鸡...

  • 爆炒羊肝

    爆炒羊肝的做法:   材料生羊肝油精盐...