蒜苗回锅肉

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蒜苗回锅肉的做法:   材料 五花肉 300克蒜苗 60克植物油 25克酱油 10克料酒 10克郫县豆瓣酱 15克豆豉 5克盐花椒姜片葱段少许 做法 1锅中加清水煮至滚开,入生...

酸甜脆骨排

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酸甜脆骨排的做法:   原料 脆骨排骨600克酱油1大匙料酒1大匙白糖1小匙盐1小匙胡椒粉一点点番茄酱3大匙淀粉适量大蒜23瓣清水1大匙。 做法 1切好的脆骨排在清水中浸泡,泡...

蒜泥五花肉

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蒜泥五花肉的做法:   原料五花肉葱姜大蒜白酒盐香油糖大料花椒等 做法五花肉清洗干净备用,葱切段姜切片 准备一锅清水,放入葱段姜片,一小盅白酒,一颗大料几颗花椒 将五花肉放进锅...

辣椒炒蚕蛹

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辣椒炒蚕蛹的做法:   原料鲜活的蚕蛹杭椒葱姜蒜八角 做法 1蚕蛹洗净,在淡盐水中用大火煮开,继续滚煮5分钟,捞出沥干水分; 2起油锅,爆香葱姜蒜和八角; 3下入煮好的蚕蛹大...

土豆海带烧肉

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土豆海带烧肉的做法:   原料土豆两个,五花肉500g,海带 ,葱姜几片,老抽1汤匙,生抽4汤匙,八角,桂皮1小块,盐。 做法 1海带提前半天泡开。土豆洗净去皮切大块,五花肉切块...

香辣牛肉

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香辣牛肉的做法: 【原料】牛肋条肉 【调味料】葱蒜洋葱姜干辣椒山楂干花椒香叶草果八角 【调味料】白糖老抽生抽郫县豆瓣盐 【做法】: 1.牛肉切大块,洋葱切粒,葱切段,将香叶草果花椒和...

青椒炒茶树菇

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青椒炒茶树菇的做法:   菇类的种类很多,茶树菇是比较常见的,口感脆爽,味道也算鲜美,我一直是涮火锅蚝油炒比较多。今天分享的这道【青椒炒茶树菇】是去年国庆回贵州的时候,在我外婆家吃到的。   用青椒番茄一起来...

青椒肥肠

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青椒肥肠的做法:   主料肥肠 辅料青椒,葱蒜片,干红辣椒 调料红油豆瓣   做法 1.煮好的肥肠切成小块 2.青椒切成小块,葱蒜切片 3.干红辣椒掰开更...

孜然羊肉片

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孜然羊肉片的做法: 【孜然羊肉片】 材料 羊肉片250克香菜1小把 配料 盐1小匙孜然粉1小匙葱2根姜2片干红辣椒3个花椒1匙料酒1/2小匙生抽1小匙 做法 1准备材料。 2炒锅倒...

凉拌猪皮

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凉拌猪皮的做法: 材料猪皮 调料香芹,葱,酱油,醋,盐,辣椒油,花椒粉,芝麻油,蒜茸,生姜末,白糖,鸡粉,熟花生碎熟芝麻 做法 1猪皮打理干净,切大块 2锅里放清水,放入猪皮煮至用筷子能...

  • 耗油豆角

    耗油豆角的做法: 原材料:豆角(切长段)、猪肉(切成豆...

  • 焖干肉

    焖干肉的做法:   【原材料和调味料】...