糯米蒸排骨

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糯米蒸排骨的做法:   材料排骨,糯米,荷叶,姜,盐,料酒,酱油,蚝油,胡椒粉 做法 1.排骨斩块,用清水浸泡15分钟左右洗净. 2.洗好的排骨放进大点的容器里,加姜,盐,料酒...

肉末豆腐

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肉末豆腐的做法 材料豆腐肉末小葱姜花椒花生油   调料辣椒面盐酱油白胡椒面 做法   1.豆腐切小块,姜切末葱切葱花备用。   ...

炸茄子盒

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炸茄子盒的做法: 原料茄子猪肉鸡蛋面粉小葱姜 做法 1茄子横切成片,两刀断开一次; 2猪肉剁成馅后,添加葱花姜末料酒盐生抽味精和香油拌匀; 3面粉和鸡蛋搅成挂得住的面糊,静置5分钟; ...

腐乳土豆

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腐乳土豆的做法: 材料小土豆,红腐乳,老抽,盐,葱花 做法 1.小土豆轻轻刮去表皮洗净后切滚刀块。 2.热锅上油,油热放入切好的土豆煎至表面焦黄。 3.加入红腐乳和一大勺腐乳汁,滴几...

拔丝红薯

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拔丝红薯的做法: 原料红薯2块白糖70克醋1勺油500ml实耗不多 做法 1红薯洗去泥沙后刮皮,然后切成滚刀块 2锅里油烧热,下锅炸红薯,中火慢慢炸,务必将红薯炸得外脆里嫩才行,等到红...

老干妈辣木耳

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老干妈辣木耳的做法: 原料木耳300克老干妈35克青蒜2支盐鸡精适量 做法 1木耳洗净泡水2小时,切成丝备用。 2青蒜洗净切斜刀成段,蒜白和蒜叶部分分开。 3锅中下油,把木耳入锅煽炒1分...

五香卤豆干

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五香卤豆干的做法: 原料豆腐干桂皮八角葱姜酱油料酒白糖鸡精盐 做法 1. 葱切末,姜切末;豆腐干切蓑衣花刀,以更方便入味。 2. 锅中倒入适量油,放入豆干,煸至没有水分,表面变硬后,盛...

鸡汁萝卜丝

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鸡汁萝卜丝的做法: 材料白萝卜鸡汤 调料盐1小匙胡椒粉1/2小匙猪油1小匙葱1根红辣椒 做法 1准备所需材料。 2将白萝卜切成6厘米长左右的丝。 3将切好的萝卜丝入沸水锅内焯水后捞...

香煎小土豆

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香煎小土豆的做法: 主食材 小土豆500克 调味料 食用油1大勺 盐适量 糖少许 孜然粉适量 椒盐少许 花椒粉少许 辣椒面少许 葱花适量 做法 1小土豆不用去皮,刷洗干净。 2...

芦笋炒百合

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芦笋炒百合的做法: 材料芦笋4根百合两小球油盐枸杞 做法 1芦笋去掉根部的老皮,洗干净后斜切成长段 2百合洗净泥巴后掰成小瓣备用 3切好的芦笋入开水锅焯一下 4焯好的芦笋捞出来过凉水,...