红烧牛筋涷&红烧牛肉面

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红烧牛筋涷&红烧牛肉面的做法： 　　牛腩加上牛筋一起炖了2-3个小时，炖好以后我先把牛筋捞出一部分来，倒入过滤后的汤汁淹没牛筋，放冰箱冷藏1-2个小时，结冻后切块，做个下酒菜也挺不错的。当然还可以烫些青菜煮碗面，舀...