蒜苗回锅肉

蒜苗回锅肉

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蒜苗回锅肉的做法：   材料 五花肉 300克蒜苗 60克植物油 25克酱油 10克料酒 10克郫县豆瓣酱 15克豆豉 5克盐花椒姜片葱段少许 做法 1锅中加清水煮至滚开，入生...

酸甜脆骨排

酸甜脆骨排

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酸甜脆骨排的做法：   原料 脆骨排骨600克酱油1大匙料酒1大匙白糖1小匙盐1小匙胡椒粉一点点番茄酱3大匙淀粉适量大蒜23瓣清水1大匙。 做法 1切好的脆骨排在清水中浸泡，泡...

花生炖猪蹄

花生炖猪蹄

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花生炖猪蹄的做法：       原料猪蹄花生枸杞 调料葱姜盐绍酒鸡精胡椒粉   做法 1猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用 2锅中做...

腐竹烧鸭

腐竹烧鸭

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腐竹烧鸭的做法：   主料带骨鸭肉500克，腐竹适量； 调料八角2个，桂皮2小块，香叶2片，花椒十余颗，冰糖2小颗，干辣椒生姜大蒜葱料酒生抽老抽各适量； 做法 1.鸭肉洗净斩成...

辣椒炒蚕蛹

辣椒炒蚕蛹

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辣椒炒蚕蛹的做法：   原料鲜活的蚕蛹杭椒葱姜蒜八角 做法 1蚕蛹洗净，在淡盐水中用大火煮开，继续滚煮5分钟，捞出沥干水分； 2起油锅，爆香葱姜蒜和八角； 3下入煮好的蚕蛹大...

土豆海带烧肉

土豆海带烧肉

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土豆海带烧肉的做法：   原料土豆两个，五花肉500g，海带 ，葱姜几片，老抽1汤匙，生抽4汤匙，八角，桂皮1小块，盐。 做法 1海带提前半天泡开。土豆洗净去皮切大块，五花肉切块...

苦瓜牛柳

苦瓜牛柳

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苦瓜牛柳的做法： 材料牛里脊200克苦瓜120克胡萝卜100克大蒜10克生姜5克豆豉20克 做法 1牛里脊洗净，用厨房纸巾擦干水分，剔去表面的筋膜，再切成丝，随后调入绍酒1汤匙生抽2汤匙...

青椒炒茶树菇

青椒炒茶树菇

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青椒炒茶树菇的做法： 　　菇类的种类很多，茶树菇是比较常见的，口感脆爽，味道也算鲜美，我一直是涮火锅蚝油炒比较多。今天分享的这道【青椒炒茶树菇】是去年国庆回贵州的时候，在我外婆家吃到的。 　　用青椒番茄一起来...

青椒肥肠

青椒肥肠

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青椒肥肠的做法：   主料肥肠 辅料青椒，葱蒜片，干红辣椒 调料红油豆瓣   做法 1.煮好的肥肠切成小块 2.青椒切成小块，葱蒜切片 3.干红辣椒掰开更...

肥牛炒豆干

肥牛炒豆干

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肥牛炒豆干的做法： 材料 火锅肥牛片250克，客家豆干5块，小红椒3颗，紫洋葱半颗，青蒜2颗， 大蒜6瓣，生姜5片，八角一颗，花椒10颗 调味料 a蚝油1大匙，生抽1大匙，砂糖1/2小匙...

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