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红酒羊排

分类:肉类, 西餐 作者:caipudaquan 评论:0 点击: 1,001 次

红酒羊排的做法:红酒羊排

红酒羊排

 

原料羊排 甜面酱 红酒

洋葱 蒜末 黑胡椒

做法

1羊排洗净,剁成小块。

2两勺甜面酱,蒜末黑胡椒粉,用红酒搅拌开。

3把羊排泡在调好的调味汁中,腌制一晚上,中间翻动几次,以便腌入味。

 

4烤盘上铺上锡纸,撒上洋葱丝。

5把羊排放在洋葱丝上,盖上锡纸。

6烤箱预热200度,羊排放入烤箱中层,烤20分钟翻面。

7刷上一层酱汁再烤10分钟至熟。

8再撒上些辣椒末,配上洋葱丝小西红柿,即可。




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