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黑椒排骨

分类:中华菜系, 午餐, 宝宝食谱, 家常菜, 晚餐, 热菜, 肉类, 青少年 作者:caipudaquan 评论:0 点击: 727 次

黑椒排骨的做法:

黑椒排骨

原料肋排  葱  姜

调料黑椒汁  花雕酒 

事先准备

1. 排骨剁小。

2. 葱打结;姜切片。

制作过程:

1. 肋排加入冷水中,加入葱姜煮开。

2. 加入适量花雕酒,继续煮至酒气消散,捞出冲净,沥干。

3. 锅内热油,加入排骨煎炒至变色。

4. 加入适量黑椒汁。

5. 加入适量水,搅匀后焖煮至汤汁浓稠即可。




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