回锅肉

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回锅肉的做法 原料猪腿肉,青蒜苗,郫县豆瓣,甜面酱,酱油,混合油。 做法   将肥瘦相连的猪腿肉刮洗干净,放入汤锅内煮至肉熟皮软为度,捞出冷透后,切成5厘米长4厘米宽 0.2厘...

肉片炒年糕

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肉片炒年糕的做法:   做法     水磨年糕4条,肉1两,胡萝卜,葱头,青椒都切成片,年糕片胡萝卜片下开水汆一下捞出备用,锅烧热,加2汤匙香油,烧热...

重庆名小吃:酸辣粉

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重庆名小吃:酸辣粉的做法:   主材红薯粉条 配料油酥花生油酥黄豆大头菜辣椒油花椒粉葱香菜 调味汁高汤酱油米醋香醋 做法 1用牛腩熬高汤。 2炒油酥花生和油酥黄豆,花生米洗干净后沥水,和油...

  • 粉蒸羊肉

    粉蒸羊肉的做法:   天气一冷,羊肉吃的频率就高起来了...